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中國時報【(陳志東)】

這應該是台灣最老的冰店了!在台南六甲這個鄉村小鎮,被當地人暱稱為「毛信貸試算工具 信貸試算軟體 信貸試算 中國信託董」的毛應賢一家守在媽祖廟前延續三代賣挫冰賣了103年,是家專程來吃都值得的冰店。

毛董一家每天天沒亮就起床,以傳統大灶加大鼎與木材熬料,一碗30元的冰中,有著每天鮮熬的粉粿、紅豆、綠豆、愛玉、米苔目、粉圓、楊桃乾、醃鳳梨與現煮熱湯圓等十來種配料,最特別是上桌前灑上一匙麵茶,畫龍點睛極度搭配。每天清晨7點開賣,方便老農把冰帶到田間當早餐或午餐,每口都鮮香Q,慰撫了稻田間的汗水。

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★媽祖廟挫冰╱台南市六土銀信貸條件 銀行個人信貸條件 銀行信貸條件甲區仁愛街30號╱0936245605╱07:00~18:00


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